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山东夏粮播种面积和产量常年稳居全国第二。今年，山东小麦面积保持在6000万亩以上，长势是近年来最好的一年，单产、总产有望再创历史新高。山东西部低洼平坦，中部山地突起，东部半岛嵌于渤海、黄海之中。独特的地形地貌，让这里的麦收路线不同于其他主产区自南向北，而是随顺不同区域小麦的成熟季，由南向北、由西向东渐次推进。

全链条精细管理力促大面积单产提升山东省农业农村厅副厅长王敬东告诉记者，像这种高产麦田今年在全省占比较高。而从去年秋种开始，山东就重点在全省规模种植主体推动落实6大关键稳产增产技术，大面积提单产。

王敬东说，今年的丰收可以说是天帮忙、人努力、政策好，仅支持小麦“一喷三防”全覆盖这一项，省财政就拿出1亿元、各市财政拿出近7000万元专项资金，全力确保喷防作业质效。

今年，山东小麦收获大约需要20天，预计其中7天日收获量超过500万亩，而这7天的收获量占全省近七成。及时抢收既关系着夏粮能否颗粒归仓，也直接影响秋粮能否顺利播种。为此，全省组织了150万台套农业具、25万名农机技术人员和农机手参加“三夏”会战。同时，交通、气象等多部门联动，1000多支农机应急作业服务队，416家区域性农机社会化服务组织，也严阵以待，应对“烂场雨”等极端天气。

农机市场里感知“三夏”新变化主产区小麦大规模机收即将展开，农机市场里迎来了一年中联合收割机的销售高峰。在山东潍坊这家全国最大的小麦联合收割机生产企业，来自甘肃、宁夏等地的300多名农机手正在挑选农机、下单提货。

甘肃农机手张万龙告诉记者，他们计划从河南开始收麦，之后一路北上到山东、河北。出乎记者意料的是，这些农机手不约而同都选择了新型大喂入量高性能联合收割机，现场提走近200台。扣除国家农机购置补贴后每台仍要20多万元，相比普通收割机要贵几万元，但农机手们却说，划算。

这种新型联合收割机，割台每秒喂入量高达10公斤，3分钟以内就能收完一亩小麦。而且收割机的脱粒清选装置也取得新突破，由横轴流改为纵轴流，也就是把分离麦粒和秸秆的滚筒，从横向改为了纵向，让小麦脱粒更为干净彻底。农机企业技术中心负责人朱永丰告诉记者，国家标准现在是收小麦的综合损失率是在1.2%以内，而新型收割机基本上损失率控制在0.5%、0.6%左右。

记者了解到，这种高性能联合收割机，是最近两三年国内市场的主流收获机型。在山东这家大型农机生产企业，今年以来，这种高性能联合收割机销售占比达到95%。作业效率明显提高，机收损失大幅降低，农机手收入也明显提升。而为了保障小麦抢收，企业也应用大数据等多项技术搭建了智能服务平台。用户可以通过智能服务平台查看各个区域的作业成熟期、集群分布、天气预警等信息，主动地寻找作业机会与需求方进行合作，提高了跨区作业的便利性。采访中记者感受到的农业现代化还不止这些。大马力拖拉机、高性能播种机、移动式烘干机……企业的生产车间里，我国目前一些短板农机具正紧锣密鼓量化生产。小麦从收获到烘干，现代化场景正遍及产业链上各个环节。

小麦 “跨界”新能源

一粒小麦可以600变别看小麦小，浑身都是宝。在山东滨州，一粒小麦产出了十大系列600多种产品，成为“跨界新贵”。在科技支撑下，种出了麦业全产业链。小麦的自述：我是来自山东滨城区国家现代农业产业园的小麦，最近我可是“跨界”新能源领域“新贵”。我不是在痴“麦”说梦。

通常，我的命运往往是被磨成面粉，变成馒头、面条或者面包。但这仅仅释放了我最基本功能。如今，科研人员想方设法把我潜在功能激发出来，让我经历了不一样的“麦生”。

还认识我吗？我现在已经是无水酒精啦！无水酒精是组成电解液的主要原料，而这些电解液被用于新能源汽车的电池中，为汽车提供源源不断的动力。从田间的粮食作物，到高精尖的工业原料，没想到吧？新能源汽车跑起来，真的有我的一份力量。

作为一个有理想的小麦，我希望我的每一个部分都为人类朋友带来更美好的生活，我再摇身一变——瞧，我现在是蛋白肽啦！

最近是不是吃得太油腻了？让我的皮肤——小麦麸皮变成膳食纤维，助你清清肠胃吧！我到底有多少种变身方式呢？在这里，答案是600多种。

说起我的600变，还要感谢人类朋友在不断创新，现在，我的生长地山东滨州已经“种”出了一条全国最长最完整的小麦产业链，让我小麦家族的“麦生”充实又多金。想当年，传统加工方式下，我们每吨产值也就是3700元左右，如今经过精深加工，我们每吨的身价能够突破9000元！未来，在这片充满希望的土地上的，我们小麦家族还会和人类朋友一起解锁更多可能。

（总台央视记者 梁丽娟 王凯博 陈博 张斌）来源：央视新闻客户端亚特兰大推荐分析预测

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